Alimentation et agriculture – Horizon 2050 : les deux dernières conférences les 15 et 18 mars

Dans le cadre de la réflexion menée par les Communautés de communes du Val de Drôme en Biovallée, du Crestois-Pays de Saillans, et du Diois, autour de l’alimentation et de l’agriculture à l’horizon 2050, deux nouvelles conférences sont proposées les 15 et 18 mars (18h-20h30), concluant un cycle dense et constructif.

Lundi 15 mars : alimentation et santé
Sur notre territoire, de plus en plus de modes de production durables émergent et une alimentation plus éthique et équilibrée se développe. Cette conférence est l’occasion de faire le point sur les liens entre alimentation, santé et climat pour ainsi aborder la question de la durabilité de nos assiettes et de nos modes de productions. Avec les interventions de Nicolas BRICAS, socio-économiste de l’alimentation, chercheur, enseignant et Directeur de la Chaire Unesco Alimentations du monde, et Denis LAIRON, expert en nutrition humaine et Directeur de recherche émérite à l’INSERM. Ainsi que des témoignages d'acteurs locaux.

> Inscriptions possibles jusqu'au 15 mars, 12h.

Jeudi 18 mars : changement climatique
Toutes les productions et les modes de productions sont impactés et menacés par la hausse globale des températures sur Terre. Les acteurs du monde agricole ont déjà commencé à mettre en place des stratégies d’adaptation pour préserver cette activité. Cette conférence permet de faire un focus sur les impacts du changement climatique sur notre territoire d’ici 2040, mais aussi sur les stratégies engagées et envisagées par les acteurs locaux. Avec les interventions d’Agnès BERGERET, sociologue, anthropologue et chercheuse au CNRS-LECA, et des témoignages d'acteurs locaux.

> Inscriptions possibles jusqu'au 18 mars, 12h.

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et connaître le programme détaillé des conférences