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Le village perché du Poët-Célard dominé par son imposant château fait partie des neufs communes du Pays de Bourdeaux. Ses 143 habitants sont fiers de leur patrimoine aujourd'hui restauré et bien préservé. Le château en cours de restauration depuis 1980 est un site vivant autour duquel se déroule divers activités.
La commune du Poët-Célard conserve encore un caractère agricole, avec une quinzaine d'exploitations, orientées principalement vers l'élevage. Son environnement permet aux visiteurs curieux de découvrir au cours de leur promenade un paysage chargé d'histoire et subtilement façonné par le travail des agriculteurs.
Le Poët-Célard compte plusieurs structures d'accueils qui offrent des possibilités pour séjourner sur la commune dans un cadre de qualité. A la belle saison, directement au contact de la nature en camping, ou, toute l'année en gîte dans des bâtiments de caractères confortablement restaurés.
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