Val de Drôme Communauté de Communes

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Des sommets à taille humaine

Communes de Vaunaveys-La-Rochette, Gigors-et--Lozeron, Cobonne, Suze-sur-Crest, Montclar-sur-Gervanne, Beaufort-sur-Gervanne, Eygluy Escoulin, Plan de Baix, Omblèze, Soyans, Saoû, Francillon, Félines-sur-Rimandoule, Le Poët-Célard, Mornans, Bezaudun-sur-Bîne, Bourdeaux, Les Tonils, Crupies, Bouvières.

D’ambiance plus septentrionale pour les vallées de Gervanne-Sye et Eygluy Escoulin, vallées d’accès au Vercors et son Parc Naturel Régional, les montagnes sont plus sèches et méridionales du côté de Saoû et Bourdeaux, voie d’accès vers la Drôme provençale.

En montagne, l’élevage est de mise :
Nous sommes, d’ailleurs ici, en plein cœur de la zone drômoise de l’AOC Picodon et l’animal phare est la chèvre. Elevée pour sa production laitière, qui transformée nous donne de savoureux fromages, tommes de chèvres ou prestigieux Picodon.

On rencontre aussi d’autres troupeaux : moutons et bovins allaitant sont bien adaptés à ces zones de pâturages et d’alpages.

Mais c’est aussi en montagne que l’on trouve les cultures végétales les plus odorantes : plantes aromatiques, médicinales et à parfum y poussent dans leur berceau d’origine. Lavandes, romarin, sauges, thym, camomille, pin, millepertuis, … autant de couleurs et d’odeurs, produits et transformés ici (distillation, séchages …) : venez les découvrir et tester vos capacités olfactives.

Un autre vignoble prestigieux à découvrir est celui de la Clairette de Die. Montclar et Suze-sur-Crest sont des communes appartenant à la zone d’appellation de cette méthode champenoise dont le cœur de la zone de production se trouve plus en amont dans la vallée de la Drôme. Des producteurs vous y accueillent pour vous faire découvrir les bulles pétillantes de la Clairette de Die, du Crémant ou autre vins plus tranquilles.